ROOSWALD RED mustikavein

Rooswald Red mustikaveine teeme Metsa talus hobi korras enda tarbeks juba aastast 2016.
Asi sai alguse ühest mustikamarjade tellimusest, millest klient viimasel hetkel loobus. Ja nii saigi olude sunnil esimene kodune mustikavein käärima pandud. Meie üllatuseks oli käärimise lõpetanud vein imeilusat punast värvi,  nagu "päris" vein ja selline kuiv. Ilmselgelt sai see vein kiiresti otsa ja innustas juba järgmist laari käima panema. Talvisel ajal läksid käiku kõik sügavkülmas olevad mustikamarjad. Edaspidi olemegi peamiselt kasutanud veinitegemiseks oma enda külmutatud kultuurmustikate marju ja lisandina proovinud mitmeid teisi marju ning puuvilju. Me ise eelistame poolkuivasid mustikaveine. Nüüd ei möödu ühtegi perekondlikku koosviibimist ega tähtpäeva, kust puuduks meie mustikavein.  Metsa talu peretütre juubelil toimunud veinide pimedegustatsioonil valisime parimaks veini #3 ja just sellest saigi esimene ametlikult registreeritud Rooswald Red mustikavein.    
2023.aasta juulist alates on Rooswald Red Mustikavein ametlikult Eesti Alkoholiregistris. Meie Rooswald Red mustikavein lisab vürtsi igale aiapeole! 

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!